La Marzocco swan

Nello Swan si fondono tecnologia innovativa e quasi un secolo di esperienza nella produzione di macchine per caffè espresso, consentendo a La Marzocco di reinventare il macinacaffè. il macinacaffè Swan è dotato di una tecnologia antistatica brevettata, che eliminando qualsiasi carica statica dal caffè appena macinato, gli consente di cadere direttamente ed ordinatamente dalle macine nel portafiltro, senza attaccarsi a nessuna superficie e ridefinisce radicalmente il modo in cui funziona un macinacaffè. Swan offre un livello di affidabilità come non è mai stato possibile in precedenza, grazie al suo avanzato sistema di controllo e monitoraggio del motore.

Questo sistema di controllo del motore consente una velocità di macinatura costante, indipendentemente dalla resistenza opposta dal caffè o dalle modifiche alla dimensione della macinatura. Consente inoltre un dosaggio più accurato, monitorando con precisione il numero di rotazioni della macina invece di utilizzare un timer. Affidabilità, usabilità e velocità sono ulteriormente migliorate grazie al sistema macinante azionato da cinghia che non trasmette il calore creato dal motore, un’interfaccia che richiama quella già usata nelle macchine da caffè espresso La Marzocco ed un’attivazione che sfrutta il portafiltro per attivare la macinazione senza pulsanti.