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La Marzocco Strada EE (semiautomatica)
Con l’obiettivo di completare la linea dei modelli Strada, la Strada EE è caratterizzata da tipiche funzioni meccaniche ed elettroniche (controllo semi-automatico) incorporate nel design unico della Strada. La sigla
‘EE’ si riferisce ad una caratteristica grazie alla quale l’erogazione viene arrivata dal semplice movimento
del paddle sulla testa del gruppo e che funziona come un interruttore e che garantisce una pre-infusione controllata elettronicamente. La Strada EE è dotata
di caldaie indipendenti per ciascuno dei gruppi di erogazione, valvole proporzionali per il vapore con valvole anti-aspirazione, un sistema di stabilità termica e facile accesso per la manutenzione preventiva.
| 2 gruppi | 3 gruppi | |
|---|---|---|
| Altezza (cm/in) | 47,5 / 19 | 47,5 / 19 |
| Larghezza (cm/in) | 80 / 31,5 | 100/40 |
| Profondità (cm/in) | 67,5 / 26,5 | 67,5 / 26,5 |
| Peso (kg/lbs) | 85 / 187,4 | 102 / 224,9 |
| Voltaggio | 200V Mono/Trifase | 200V Mono/Trifase |
| 220V Mono/Trifase | 220V Mono/Trifase | |
| 380V Trifase | 380V Trifase | |
| Wattaggio | 4500 (200V) | 5500 (200V) |
| 4600 (220/380V) | 6400 (220/380V) | |
| Caldaia Caffè (litri) | 2 x 1,3 | 3 x 1,3 |
| Caldaia Vapore (litri) | 8,2 | 11,8 |
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Comando Semi-Automatico | Il Comando Semi-Automatico si ispira al comando manuale usato sulla maggior parte delle macchine de La Marzocco sin dagli anni 70. Viene controllato mediante l’interfaccia del comando classico de La Marzocco, azionato manualmente dal barista. La sigla ‘EE’ si riferisce ad una tecnologia in cui l’erogazione è attivata e stoppata da un movimento del paddle sul gruppo, ma con una pre-infusione controllata elettronicamente. |
| Caldaie Separate | Le caldaie caffè multiple permettono di personalizzare la temperatura di ciascun gruppo di erogazione |
| Sistema di Stabilità Termica | La temperatura viene stabilizzata al passaggio dell’acqua attraverso ogni componente |
| Doppio PID (caffè e vapore) | Permette di controllare elettronicamente la temperatura delle caldaie vapore e caffè. |
| Economizzatore Acqua Calda | Consente di regolare con precisione la temperature dell’acqua per il tè. |
| Caldaie Coibentate | Per ridurre il consumo di energia e migliorare al contempo la stabilità termica. |
| Tazze Alte | Permette di utilizzare la macchina anche con bicchieri alti da asporto. |
| Display Digitale | Programmazione intuitiva che semplifica il settaggio dei parametri della macchina. |
| Gigler in Rubino | I gigler in rubino resistono all’erosione ed alla formazione di incrostazioni. |
| Elettrovalvola vapore proporzionale | Controllo ‘a leva’ dell’elettrovalvola proporzionale del vapore, che riduce gli interventi di manutenzione programmata. |
| Gruppi Esposti | Migliore ergonomia e visibilità durante il lavoro. |
| Pompe Volumetriche ad Ingranaggi Multiple | Montate all’interno della Strada EP con dimensioni compatte che prevedono una pompa per gruppo. |
| Portafiltri e Filtri di Alta Precisione | I portafiltri e filtri di alta precisione in acciaio inossidabile migliorano la consistenza e la qualità in tazza. |
| Lance Vapore ‘Performance Touch’ | Lance vapore ad alte prestazioni che rimangono sempre confortevoli al tatto. |
| Scaldatazze | Mantiene le tazze per espresso e cappuccino alla giusta temperatura. |
| Colori Personalizzati | Colori personalizzabili su richiesta mediante il Sistema di colori RAL. |