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La Marzocco GB5
Equipaggiata di una scheda CPU e progettata per un controllo termico superiore, grazie alla tecnologia PID, la gb5 combina linee armoniose e curve graziose con una tecnologia potente e all’avanguardia, coerente con il classico design e spirito de La Marzocco.
La macchina è una compagna discreta per qualsiasi caffetteria, mentre la sua impareggiabile stabilità termica fornisce una rapida erogazione di acqua e vapore anche nella più critica delle ore di punta mattutina. La tecnologia PID ha reso possibile ride nire lo standard di stabilità termica nelle moderne macchine da caffè espresso.
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- jato 031
| 2 gruppi | 3 gruppi | 4 gruppi | |
|---|---|---|---|
| Altezza (cm/in) | 47,5 / 18,7 | 47,5 / 18,7 | 47,5 / 18,7 |
| Larghezza (cm/in) | 75 / 29,5 | 95 / 37,4 | 119 / 46,9 |
| Profondità (cm/in) | 62,2 / 24,5 | 62,2 / 24,5 | 62,2 / 24,5 |
| Peso (kg/lbs) | 62 / 136,7 | 74 / 163,1 | 105 / 231,5 |
| Voltaggio | 200V Mono/Trifase | 200V Mono/Trifase | 200V Mono/Trifase |
| 220V Mono/Trifase | 220V Mono/Trifase | 220V Mono/Trifase | |
| 380V Trifase | 380V Trifase | 380V Trifase | |
| Wattaggio | 4600 (220/380V) | 6100 (220/380V) | 8000(220/380V) |
| Wattaggio opzionale | 3600 | 4800 | 6800 |
| Caldaia Caffè (litri) | 3,4 | 5 | 6,8 |
| Caldaia Vapore (litri) | 7 | 11 | 15 |
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| PID | PID Il controllo PID utilizza un algoritmo per regolare quando e per quanto tempo la resistenza entra in funzione all'interno della caldaia caffè. Il controllo PID permette una più stabile ed efficiente regolazione energetica . Con questo livello di controllo, la variazione di temperatura viene drasticamente ridotta , raggiungendo una maggiore stabilità termica . Il Barista può regolare la temperatura nella caldaia caffè utilizzando la pulsantiera senza il bisogno di rimuovere pannelli dalla macchina . |
| Tecnologia a Doppia Caldaia | Caldaie separate per ottimizzare l’erogazione dell’espresso e la produzione di vapore. |
| Display Digitale | Programmazione intuitiva che semplifica il settaggio dei parametri della macchina. |
| Gruppi saturi | Assicurano una stabilità termica senza eguali caffè dopo caffè . |
| Sistema di Stabilità Termica | La temperatura viene stabilizzata al passaggio dell’acqua attraverso ogni componente |
| Economizzatore acqua calda | Consente di regolare con precisione la temperatura dell'acqua per il tè . |
| Doppio PID (caffè e vapore) | Permette di controllare elettronicamente la temperatura delle caldaie vapore e caffè. |
| Gigler in Rubino | I gigler in rubino resistono all’erosione ed alla formazione di incrostazioni. |
| Portafiltri e Filtri di Alta Precisione | I portafiltri e filtri di alta precisione in acciaio inossidabile migliorano la consistenza e la qualità in tazza. |
| Autosteam | Semplice sistema di erogazione del vapore che si arresta automaticamente alla temperatura desiderata . |
| Gambe alte | Facilitano l’accesso alla parte inferiore della macchina. |
| Barista Lights* | L’illuminazione a led consente al barista di focalizzarsi sull’estrazione e sulla tazza. |
| Scaldatazze | Mantiene le tazze per espresso e cappuccino alla giusta temperatura. |
| Colori Personalizzati | Colori personalizzabili su richiesta mediante il Sistema di colori RAL. |